“嘭、嘭、嘭”，跟着一声声洪亮的巨响，香馥馥的爆米花味瞬时充满在空气中，一起也爆出了越渐浓郁的年味。跟着新年的接近，汶川县城园林路爆米花的生意也是越来越火爆，大人小孩都围着抢着购买刚爆出来热火朝天的爆米花。

  爆米花是用玉米、糖等质料制成的一种膨化食品，滋味较甜，也有的不放糖或是放些酥油，是小时候常见的零食。记者看见，爆米花师傅熟练地将玉米装进机器中，随后架在烧红的炉上，不停地转动着摇柄……

  “我做这个现已6、7年了，平常就在汶川、茂县活动爆米花，生意很好。”刘师傅介绍说，“曾经都用旧式爆米花机，由于环保，不再用柴火和煤块了，现在改用液化气了。”

  说到爆米花这三个字，让人不由唇舌生津，勾起浓浓的回想。在那个物质稀缺的年代，爆米花是最受孩子们欢迎的零食，玉米的芳香，甜甜的口味，和幼年的欢喜韶光紧紧维系在一起。现在，跟着现代农业和工业的加快速度进行开展，与农耕年代休戚相关的传统工艺逐渐退出了人们的视野。有幸在新年代的今天能目击传统爆米花的“新鲜出炉”，渐行渐远的幼年回忆从头再回到了现代的日子，不由感叹“一年更比一年好”！