内蒙古地处祖国北疆,横跨东北、华北、西北,特殊的地理环境造就了令人心动、神往的大草原,也造就了内蒙古兴安盟大米、赤峰小米、锡林郭盟羊肉、呼伦贝尔牛肉、大兴安岭黑木耳、乌兰察布马铃薯等一批生态优质农畜产品。
作为国家重要农畜产品生产基地,内蒙古已成为国家重要的“粮仓”“肉库”“奶罐”“绒都”,为推动更多生态优质农畜产品走向全国、走向世界,内蒙古自治区市场监督管理局探索出一条以“蒙”字标认证打造“蒙”字标品牌,让内蒙古“闺中宝”以“蒙”字标身份证走出大草原的新路子。
作为我国重要的商品粮基地和草地畜牧业大区,内蒙古被列为全国玉米、小麦、大豆、牛羊肉、奶类及毛绒类产品的优势区域,东有呼伦贝尔大草原,西有巴彦淖尔八百里河套,牛羊成群、碧草连天,由于光照充足、空气清新、土地肥沃,内蒙古拥有近2000种优质的农畜产品。但一直以来,优质农畜产品品牌建设却存在“养在深闺人未识”的问题。
“分析其中的原因,就是因为缺乏整体市场竞争力,难以形成真正的品牌认知,市场总是‘叫好、叫座、不出彩’。如何让内蒙古优质农畜产品走出国门、走向世界?品牌认证便是‘敲门砖’。正是在这样的背景下,我们立足职能,决定开展‘蒙’字标认证,以区域品牌为带动,以企业品牌为主体,以产品品牌为基础,以‘蒙’字标为牵引,通过更大的公信力平台,推动本地品牌崛起。”内蒙古自治区市场监督管理局“蒙”字标专班负责人毕力格说。
为让内蒙古优质农畜产品“走出去”,让人识、有人买,内蒙古自治区市场监督管理局创建了“蒙”字标认证的标准体系、认证体系、产业体系、质量管控体系和综合服务体系,采取“以认证、选真品”的方式,围绕内蒙古优势特色农畜产品,让好东西变成好产品,让好产品的真实品质看得见、认得清、能享用,以“蒙”字标认证产品的形式,让好产品走出去,与消费者零距离。
经过四年的发展,“蒙”字标通过突出内蒙古区域、挖掘内蒙古资源、体现内蒙古生态、传播内蒙古品质、传承内蒙古文化,建立起完整的“蒙”字标标准体系。目前已研制发布45项“蒙”字标认证团体标准,涉及羊肉、牛肉、牛奶、玉米、大豆、马铃薯等23类优势特色产业,正在研制新标准30项。
内蒙古自治区市场监督管理局确立“高标准+严认证+强监管+优服务”的方式,将内蒙古最优质的农畜产品甄选出来,并配套一系列的管控服务举措,让内蒙古优质绿色农畜产品品牌叫得响、立得住、走得远。
为确保各项工作的合法性和规范性,确保“蒙”字标认证科学、严谨,研究制定了《“蒙”字标认证管理办法》,《“蒙”字标认证联盟章程》《“蒙”字标标识管理规定》等制度性文件,规范认证管理。
“蒙”字标认证采取企业自愿申请的原则,运用国际通行的第三方认证模式,在考虑认证机构资质、业务领域等因素基础上,选定9家认证机构,成立“蒙”字标认证联盟。由联盟认证机构按照有关标准及要求对申请企业组织“蒙”字标认证审核工作。通过认证的企业就可以获得“蒙”字标认证证书,并允许其在认证的产品上加贴“蒙”字标认证标识。
据介绍,“蒙”字标质量管控体系通过区块链平台、“蒙”字标认证平台和服务企业平台,利用云计算、大数据、区块链、AI、物联网等新一代信息技术打通产品全生命周期,以标准、认证、检验测试、产品溯源、信用评估等手段,对产品的原材料、生产加工、包装、物流运输以及终端销售等所有的环节进行全过程监管,完整记录所有的环节数据,实现供需全链条信息共享,通过“互联网+扫码”确定保证产品质量全程可追溯。
“通过质量码赋予产品唯一‘数字身份证’,消费者通过扫码就能够直接进行产品质量全程追溯,打通了产品全生命周期,实现全过程可追溯和全链条可监管。”内蒙古市场监督管理局分管副局长介绍道。
一枚小小的二维码,巧妙地连接起生产者、消费者与监管者。企业通过“一物一码”,既可实现质量追溯,又可一码打通供应链,丰富“码上营销”。消费者扫描质量码,辨别真伪,体验“蒙”字标高品质,放心消费。
“蒙”字标将区域优势、资源优势、生态优势、质量优势、人文优势转化为“蒙”字标的品牌优势,切实提升“蒙”字标认证品牌在国内外的知名度和影响力。
内蒙古自治区市场监督管理局大力推进“蒙”字标品牌推介推广,树立良好品牌形象,建立以新闻宣传、专题报道、广告、影视作品、展览展示等为主的推广体系,通过举办或参加博览会、论坛、会议、文化节、国际交流等活动拓宽营销渠道,加大“蒙”字标推介推广力度。
近年来,内蒙古自治区通过与深圳“圳品”、吉林“吉致吉品”区域品牌合作,不断探索建立“蒙”字标获证企业进入深圳及大湾区、吉林及东三省市场的质量信用证和绿色通行证,实现了“大草原”与“大市场”的信任链接和市场对接;亮相“味道北京”2022年度美食榜颁奖盛典,与北京著名的丽都商圈、新发地市场建立了联系;呼伦贝尔中荣集团“蒙”字标认证“呼伦贝尔牛肉”产品,以其极高的信誉度成功进入上海、广州、天津市场。
近期,“蒙”字标正在逐步扩大朋友圈,在中国质量大会“质量之光”集体亮相,正在内蒙古自治区驻京办建设“蒙”字标产品展销中心,与四川航空公司协商定制航空食品、“蒙”字标获证企业成为海底捞、百胜等知名餐饮集团供应商,正在打造国内唯一的认证产品营销售卖平台——“蒙”字标甄选直播间……真正的完成把“奶罐”里的奶倒进消费者杯子里、把“肉库”里的肉端到消费的人餐桌上、把“粮仓”里的米盛到消费的人碗里、把“绒都”里的绒穿到消费者身上,让好产品走出来、与消费者零距离。
目前,“蒙”字标企业充分的发挥示范引领作用,带动上下游相关产业链绿色发展,推动形成“蒙”字标优势特色产业集群,兴安盟大米、赤峰小米、河套小麦粉等“蒙”字标认证产品生产企业,种植培养面积达到了28万余亩;“蒙”字标认证草原牛羊肉产品生产企业前端养殖数量已达到50万余只,起到了引领示范作用,奠定了高标准产业基础。
下一步,内蒙古自治区市场监督管理局将慢慢地增加“蒙”字标品牌打造,把更多好产品做成好品牌、做出美誉度、占领大市场,让“千里草原、万顷牧场,生态内蒙古、绿色好味道”越唱越响亮,逐步提升“蒙”字标品牌影响力、完善“蒙”字标品牌建设体系、拓展“蒙”字标品牌建设领域,让“蒙”字标品牌成为内蒙古生态优质农畜产品“代名词”。(杨静)