“截至2018年底,我国的玉米种子企业1586家,产业产值280亿元,在饲料产品产值的7097亿元种,玉米产量的提高发挥了支撑作用。”10月20日,首届中国玉米产业链大会上,中国农业大学教授李建生表示,玉米的种植培养面积和总产量近年来一直在增长。
作为重要的粮食作物,在近40年中有16000多个品种有推广记载,这些品种不仅为饲料提供优秀的原材料,还助推了工业用酒精、生物燃料等产业的发展。据介绍,建国70年来,我国玉米面积增加3.26倍,单产提高6.35倍,总产增长21.42倍,玉米育种对产量增加的贡献极大。
根据全国农业技术推广服务中心每年统计公布的玉米品种实际种植培养面积和累积推广面积、产量、品质等方面,中国玉米产业链大会开展“荣誉殿堂”玉米品种推荐活动,经过专家评议,最终确认郑单958、中单2号、丹玉13、先玉335等20个玉米品种,获得“荣誉殿堂”玉米品种称号。
据介绍,入选“荣誉殿堂”的20个玉米品种累计产粮22亿吨,累计推广面积43亿亩。全国玉米单产由20世纪80年代初期的3075公斤/公顷,增加到了2019年的6316公斤/公顷。籽粒玉米品种从稀植、高杆、大穗型向多抗、高产、耐密、广适、宜机收型变迁,给玉米产业夯实了根基,为保障中国粮食安全作出了贡献 。
今年3月,北京印发《北京现代种业发展三年行动计划2020-2022》,要求进一步发挥北京种业优势与作用,积极地推进玉米种子和玉米产业,如:饲料、食品、酒精、淀粉、加工等协同融合发展。
据介绍,北京玉米种子销售额常年不足30个亿,但与玉米种子相关的饲料、食品、燃料以及工业用酒精和淀粉产业超过1万亿,是“万亿级”产业。
如何让玉米种子产业“强筋健骨”扛起万亿级产业?相关专家这样认为,种业发展和创新需要新技术、也需要接地气。
随着种植业结构的调整,玉米市场已由过去的粮食需求转向鲜食、饲料以及加工业等多样化需求,现代饲料业和加工业发展需要玉米优质、专用化,这促使玉米生产从普通产量型向高层次专用质量型转变,由简单的粮食型生产向种植、养殖、加工相结合的综合性生产转变。
鲜食玉米又称果蔬,水果玉米,目前在国内外市场上十分畅销,已成为中国现代农业发展史上增长最快的作物。从1995年起步的鲜食玉米,其种植培养面积到2018年已达到2500万亩。鲜食玉米的经济效益显著,产值高出普通玉米一倍左右,进行精深加工效益高,对促进农产品向商品化、产业化、高品质,高效益方面发展,加快农业产业化进程,增加农业附加值,增加农民收入,都有重要的现实意义。
此外,青贮玉米已成为玉米产业高质量发展的重要方向。随着农业供给侧结构性改革和“粮改饲”的深入推进,青贮玉米迎来了发展的黄金机遇期。2019年,我国青贮玉米培养种植面积2000万亩,到2020年将增加到2500万亩。
通过调整玉米培养种植结构,全力发展粮食、经济作物和饲料作物,改变以往粮食、经济作物单一的二元结构及形式,继而满足肉牛、肉羊、奶牛等草食畜牧业饲料作物的大量需求。在饲料工业中,饲料产品产值7097.7亿元。玉米产量的提高支撑了饲料工业的发展,其推广大大促进了草饲家畜养殖业的升级。