庄稼和人的亲密联系，没侍弄过庄稼的人是领会不了的，只需资深的把庄稼作为朋友的农民才干振振有词对庄稼品头论足。才真实了解土地、庄稼和人的三角亲情联系。
土地下放后，我家的土地里没有水田，清一色的旱地。玉米饭成为主食，尽管吃着满口钻，但人却特别强健、健康。冬末初春，黄牛牵引着深深地犁铧耕耘板地，清明前后耕种、上肥，今后逐步薅完两道草。玉米苗就越见出落得高挑健壮，青绿发亮，粉黄粉黄的天花逐渐吐显露来。过些天，粉黄的或是枣红的腰须也显露来了，流苏一般。套种的黄豆、冬豆、黄瓜、南瓜一应长势杰出，瓜类并开端小有收成。玉米、豆类只需不遭受劲风大旱大涝，等候丰盈那是水到渠成的事儿。一年下来，能够加添肚子，青黄不接的年份毕竟是很少的。
高堂双亲在社里吃“大锅饭膳食团”的时期，彻里彻外尝尽了“民以食为天”的无法。只需“大食堂”还能肆无忌惮的冒烟，谁家都不能生火烟，不然，“走资派”的帽子就给戴上了，帽子尽管无形，但却是压死过许多人的。
一天两顿包谷饭，每顿有二三两的姿态，包谷饭被膳食员用饭瓢摁得散酥酥的，甭想吃坨坨饭！“一天吃一两，饿不死膳食长；一天吃一钱，饿不死膳食员。”社员们都恨死膳食员了，尽管吸引仇恨，但当膳食员这项肥差却让人眼馋得紧，可是那位子是社长的舅子姑爷们的，其他人，甭想！
那时节。社里简直是不种菜的，主粮还短缺呢，哪里有闲心侍弄那些菜肴副食。只需稀稀落落的几片碎菜叶煮成的清汤寡水泡饭，那汤也是要看膳食员脸色的，“不怕半路遇到狗，只怕火夫手颤栗。”膳食员的手一抖起来就惨了，倒入你碗里的东西铁定是所剩无几的，公仇私恨的宣泄全凭他的抖手来完结。轮着亲朋好友时那手却稳稳当当，一点儿不见颤动。不公之事惹怒着受欺凌的民众，大伙儿菜青着脸和膳食员吵架打架的事儿见惯不惊如同天天演出。
在跑步完成的进程中，许多事儿都饱尝不住折腾。再后来一些时段，“大食堂”听说是的标志，也没粮食下锅了。社员们只能喝两三顿撒了几把玉米面粉烧成的汤，“朝晨的汤，亮晃晃；中午的汤，映太阳；黄昏的汤，照月亮。”父老乡亲们肚子逐渐的变大，越来越空，颈子越来越细，连头都没有力气抬一下！
“膳食团”在村民们不断的咒骂中，总算关闭了！关闭在二十世纪六七十时代人们回忆深处的烟尘里。
前史如同水到渠成果进入到了团体公社时期，以社为单位，大众一起劳作，计工分，到分配收成时按工分分发物资，玉米、黄豆、米豆、瓜瓜小菜、红苕等物资一应按工分来分斤论两。各家各户都燃起了炊烟，也给每家每户分了一点自留地。村民们能够精确的经过各自的状况来喂食牲口了。但由于团体出产中许多人出工不出力，偷奸耍滑，导致人懒庄稼散，何况靠天吃饭的成分也大，收成果大打折扣。每年青黄不接的人家十之五六，有的人家乃至刚刚过完年，粮仓就底朝天了。于是就东挪西借，寅吃卯粮债台高筑，多年今后陈年旧账也还没还清。
人们尽管喂食着牲口，可是万万不敢用粮食来喂食的，人还不够吃呢。村民们总是想着法子让有粮的日子多延伸些时日，找些能吃的东西掺进包谷饭里蒸熟了吃。“麻雀子都怕二三月”，到时，家里不能参与团体出产的老弱、小孩就到山上二荒地里摘火草，或许掰棕树上新长出的粉黄的棕米子，拌和在包谷饭中蒸来吃，滋味特酸涩。有一种“绵口苕”，生吃或做成绵口苕粑粑，那东西吃起来特别糍口，还会粘住上颚，难过难吃。五六月间，种了四季豆的能够摘老叶子掺进饭里吃，那味儿也不好受。不论掺啥到饭里，那滋味都是难吃的，那是一种为活命的无法挑选。到了七八月间，新的玉米现已逐渐蔫胡，根本老练，就能够掰玉米棒子来“刨新黄”啦。为防止饿饭，能够在自留地里种些洋芋，来年四五月间也就能够挖洋芋来填充肚子。
夏收小麦秋收包谷，收小麦时往往正值青黄不接时节，小麦的长势也和人的精气神差不多，垂头丧气。尽管收成无几，但总得收起来，做麦饭、麦粑或煮麦汤粑儿吃。那时简直每年我都加入到去收完麦子的地里搜索和捡拾那些“漏网之鱼”的部队，一天下来收成无几，但那毕竟是收成，大人往往会夸奖一番的。
一个人饿饭饿怕了，镌刻在回忆深处的伤痛是永生不会忘掉的，我的高堂双亲都是这样的人，父亲内敛一些，不爱提及那些饿饭的苦日子。母亲则不同，我于80时代晚期走上工作岗位，在随我日子的十六年年月里，家给母亲的感觉，如同那是天堂里才会有的日子。日子好了就简单忆旧，她随时都在用今昔对比法给孩子们上“忆苦思甜”的政治课。粮食掉了几粒在地上非把它们捡起来不行，嘴里还想念着“你们啊，一点不晓得惋惜，粮食啊不能浪费，老天爷看着咱们呢，那些年辰咱们饿饭饿悲伤了，你们仍是珍惜点好。”很多时分，剩饭乃至是馊饭她也要“固执”的弄热来吃掉。洗锅涮碗滤下的饭粒子，她也要洒在灶台上，说是让虫子们吃，珍惜粮食，更是怜惜生灵。
都说读书人应当志存高远，可是于我，在那个物质极点匮乏的时代，开端的抱负却十分低俗，只是为了能跳出农门，持久的吃米饭罢了。回忆里，我从前有过偷偷拿鸡蛋烧来吃的阅历，那些鸡蛋是要拿到市场上卖来做一家人的盐巴钱的！有过躲着队里看庄稼人尖锐的目光掰玉米棒子回家烧来吃的阅历，损公利己，那些棒子根本就没有充沛老练，老练后一个可要当两个，但我抵挡不住那种饥饿突击的痛苦！有过盗窃坝上有稻田的亲属送咱们的被父母亲悄然藏起来的大米，趁大人不在家煮稀饭吃的阅历，那些极端有限的大米是藏来家人患病时熬粥让患者吃的！
“”垮台的第二年秋天，高二半山区中的我开端发蒙读一年级。十多里峻峭高低的山间羊肠小路，行进途中只能觉出酸楚，艰苦，毫无欢欣高兴之感。星期天在外，每天都得起个大早，生起柴火，烫（或煎）一碗昨日的剩菜剩饭吃了就得赶忙上路。放学后又在肚子闹着革新的景象下赶忙回家，胡乱填填肚子就帮着打理家务或上坡干农活。
第二年，祖国大江南北长城表里吹拂起改革开放的缓缓春风，全部的全部似乎在一夜之间都复苏了，大地山欢水笑。
土地彻底下放给了私家，种庄稼全由一家人说了算。方案经济时代总算宣告完毕了。一年苦累下来，虽没经济收入，但根本上能够填饱肚子脱节饥馑。
小学时，为弄点书膏火和衣服鞋类以及笔墨纸砚的钱，我不得不打早就背上书包扛上一根或一捆生柴沿着峻峭的山路走下街去，放学后把柴卖掉。有时周日上山放牛也在山野里找些药材来卖，换几分不幸的钱来加添费用。
校园临河，那时没遭到污染，河里有些小鱼，春夏秋三季，课间歇息时就拿着撮箕去搬鱼。放学后就在岸边生起火，把从家中带去的盐巴涂改在小鱼身上烤熟，吃得喷香。冬季里，歇息时就上街围着爆米花的炉子，一大圈人，个个像伸长了脖子的鸭子一般，盯着爆米花的机器滚动，等着师傅“开炮”，一声巨响，咱们就争抢从笼口上溅出来掉在地上的爆米花吃，一次能抢到一两颗就称心如意，甜美酥脆，特馋人。
值得幸亏的是自己的成果一向独占鳌头，成果差的同学简直天天从家中带着吃的东西来“贿赂”我，让我帮他们做作业或是补习功课，我也不时为有这美差而欢喜反常。
