玉米是一个咱们食用的许多的一种食材,它的滋味清甜,却又不会让人感觉到腻味,而且价格不贵,还到处都能买到。早上吃一些玉米,既能够填饱肚子,甜甜的东西吃起来,心境还很愉快。因而许多人都愿意做玉米来吃,可是煮玉米的时分这一点没留意到,做出来的玉米就可能会又老又硬,小编之前一向没留意,仍是有一次一差二错,受到了一位老厨师的点拨,我发现了这个问题!
平常,咱们在市场上,买到的玉米,一般都是已无玉米衣的光杆司令。可是你们有没有思考过,为什么有的当地的玉米偏偏就能煮得又软又嫩,而你煮的玉米却老掉牙呢?老厨师这样问我。
细心回想一下,我很快发现了,那些很好吃的玉米,全部都带着玉米衣!老厨师见我这么快就想通了,心里也很满足,连连夸我反响机警。他说,实际上带着玉米衣煮,不容易把玉米煮老,做成今后就很嫩,好吃极了。不过不少朋友底子不知道这儿还有玄机!
现在,小编把老厨师共享给我的小窍门也告知了我们,下一次我们买玉米的时分,就可以记住去选择一些有“衣服”的玉米哦,这姿态煮出来的玉米,或许会让你觉得惊喜得不可呢!
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