37名专家评出玉米、辣椒、西红柿、南瓜“好吃”种类
日期:2024-03-19 作者: 新闻中心
3月17日,2024我国种子(南繁硅谷)大会在海南三亚开幕,会上发布了以鲜食玉米、辣椒、西红柿、南瓜为品类的50个“好吃”种类。
本次评选活动共搜集到全国100多家种子企业、科研单位的174个鲜食玉米种类,311个辣椒种类,483个西红柿种类,157个南瓜种类,并在三亚市崖州区国家现代农业(种业)产业园会集栽培。37名专家分作物分批以盲评方式评测,评选过程中除辣椒不进行品味外,其它种类均进行了田间观摩初评和室内品鉴品味。
海南省种子总站站长邱军表明,“好吃辣椒”评选方面,因部分辣椒十分辣,做成菜肴又涉及到厨师烹饪水平凹凸及菜系风格不同,因而依据农艺性状、田间产值等目标评判。(记者 李宇凡 王晓斌 部分 我国种子大会组委会)