新民晚报讯（记者 马亚宁）黑金、科甜、沪糯……新春佳节，上海百姓的家宴食谱上，多了道健康“硬菜”——鲜食玉米，而且它们个个都有娇嫩可爱的网红名。上海作为我国鲜食玉米现代育种和绿色生产的发源地，以及我国最大的鲜食玉米终端消费区之一，在育种“硬科技”引领下，上海玉米正在从 “论斤卖”华丽转身为“论个卖”。近日，上海市农科院再传好消息，我国首款鲜食玉米育种芯片成功研发。有了这款“鲜玉芯1.0”低密度5K液相育种芯片，原本的“十年育一种”有望提速一半。

  鲜食玉米作为玉米产业中重要的种类之一，因其风味独特、富含营养，深受人们喜爱,其最重要的包含了新鲜采摘果穗食用的甜玉米、糯玉米及甜糯玉米等。近年来，我国鲜食玉米产业高质量发展迅猛，慢慢的变成了全球最大的鲜食玉米生产国和消费国，种植培养面积超2200万亩。其中以上海为首的长三角地区，是我国鲜食玉米主要的种植区域和全国最大的消费市场，种植培养面积占全国的15%。同时，上海也是国内最大的鲜食玉米终端消费区之一。

  “当前鲜食玉米分子育种的发展存在着技术滞后等困境，亟待开发鲜食玉米育种芯片提升种质鉴定和育种效率。”上海市农业科学院作物所副所长郑洪建和记者说，为了更好的提高鲜食玉米种质检测效率、避免标记冗余及降低检测成本，上海市农业科学院CIMMYT-中国特用玉米研究中心和博瑞迪生物技术有限公司合作，成功研发了鲜食玉米“鲜玉芯1.0”低密度5K液相育种芯片。

  “鲜玉芯1.0”育种芯片基于477份来自全球的鲜食玉米核心种质材料的重测序数据，采用GBTS技术体系中的GenoBaits®技术设计开发而成。该芯片中包含的SNP位点集合均位于基因区域及上下游2000 bp内，与基因紧密连锁。利用该芯片对有代表性的203份包含甜玉米、糯玉米及普通玉米育种材料来测试试验，样本检测成功率为100%，位点平均检出率高达98.88%，实现了不同种质资源基因型的精准鉴定。后续，该可用于鲜食玉米的分子标记辅助育种、种质指纹图谱、鲜食玉米食味品质和营养强化等性状的定位等研究，极大的提升鲜食玉米的育种效率。

  近年来，上海市农科院作物所玉米中心聚焦鲜食玉米产业技术创新， 在加速育种芯片研发的同时，构建了遗传丰富的鲜食玉米种质库，利用生物育种技术创制新种质，拓宽了种质基础，建成了长三角最大的鲜食玉米种质库——引进、扩增、保存国内外鲜食玉米种质资源10000余份，并对1800份鲜食玉米核心种质进行了表型精准鉴定和基因型分析。

  有了育种“芯片”和种质大数据等“硬科技”加持，一批有重要推广前景的突破性新品种纷纷涌现。例如，“申科甜811”“申科甜糯99”“申科糯191”等适应性广的鲜食玉米新品种，实现品质和抗逆性的协同改良及品种的系列化。特别是，糯玉米品种“申科糯191”、甜糯玉米品种“申科甜糯99”和甜玉米品种“申科甜811”分别实现成果转化100万元、150万元和150万元，并且均通过了国家审定。 其中“申科甜811”入选农业农村部2023年农业主导品种，这是唯一入选国家农业主导品种的甜玉米品种。