近几年来吉林鲜食玉米在我省东部地区实施绿色转型区域发展的策略，通化市全力推动优质特用玉米发展，就目前的形势来看，通化鲜食玉米的种植培养面积已达8万亩，成为农业增效、农民增收的重要方法之一。

  以通化佳亿生物科技食品有限公司为代表的5家省级农产品加工有突出贡献的公司的带动下，通化市鲜食玉米的加工能力逐年提升，目前已经有近10家加工公司，年加工能力近7万吨，企业年出售的收益近3亿元，年出口量6000吨，创汇近900万美元。主要的加工产品有速冻糯玉米棒、超甜玉米粒软包装、超甜玉米粒罐头、玉米保鲜棒、速冻玉米粒、玉米汁饮料等，市场供不应求。

  目前通化鲜食玉米出口产品主要销往韩国、俄罗斯、澳大利亚等国，国内各大城市也有销售，并且与国内外客户建立了长期的供货合作伙伴关系，销量逐年上升。

  通化全市的鲜食玉米种植生产经营模式主要有以下三种，第一是“公司+基地+农户”模式，第二是“公司+经纪人+农户”模式，第三是“公司+合作社+农户”模式。以上三种经营模式主要都围绕订单式经营为核心，统一管理，统一供种、种植技术、收购、加工等一系列生产流程，以订单农户为主，年初由公司免费提供鲜食玉米种子，生产的全部过程中公司无偿提供技术指导，收获期公司实行保护价格按订单进行收购。从种植到产品进厂严格把关，依照4个等级分等收购。

  在鲜食玉米的工艺流程当中，工艺流程要讲究“三鲜”，即原料鲜、产品鲜、入口鲜，从原料到成品，整一个流程最快仅用2个小时，保证产品的新鲜度。

  利用区位优势，打造鲜食玉米品牌，目前已成为通化鲜食玉米生产企业经营理念。通化佳亿生物科技食品有限公司是鲜食玉米的有突出贡献的公司代表，注重品牌建设，佳亿牌速冻玉米早在2006年就成为“吉林名牌农产品”；通化嘉禾食品有限公司的嘉禾万穗牌保鲜糯玉米、超甜玉米粒罐头、速冻糯玉米已通过国家A级绿色食品认证。

  近几年通化利用绿色化培育、加大投入、加快设备技术改造以及扩大公司制作规模等途径，提升产品质量品质，推动企业品牌建设。利用各种展会、交流会推介和展示优质农产品，特别是鲜食玉米产品多次获得金奖和银奖。目前通化市鲜食玉米知名品牌有10余个，“佳亿”、“奥禾”、“嘉禾”、“丰禾”、“圣昌”等鲜食玉米品牌享誉海内外，品牌战略已成为全市鲜食玉米产业化发展的助强剂。

  亩产3000余斤的鲜食玉米比普通玉米增产了一倍，可达成每亩400元的增收，通化全市鲜食玉米培养种植产量达2.4亿斤，经济效益相当显著。每年的8月中旬是鲜食玉米的收获季，相较于大田作物，鲜食玉米的收获要早1个月，鲜食玉米采收后可以去当地的加工公司打工，有近两个月的打工期，这样每人每月可增收3000元，个别能力突出者可达5000元，整个打工期间可创收8000元左右。

  鲜食玉米可产生12万吨左右的秸秆，其中7成可作为青储饲料，价格为每斤0.04元，每亩增收200元，另外秸秆可制成膨化饲料，在节约养殖成本的同时有助于当地农户增收。10万吨秸秆转化的青储饲料可养殖3万头以上的肉牛。目前通化现有的鲜食玉米秸秆利用以青贮黄贮、肉牛养殖、有机肥生产、有机肥还田等主要产业环节为基础，逐步构成了“鲜食玉米生产加工、秸秆青贮黄贮用氨化饲料养牛、用废弃物生产沼气、有机肥生产与还田”的闭合式生态循环农业产业链，实现了废弃物交换、循环利用、要素结合和产业联接的生态循环农业体系，形成了互相依存、密切联系、协同作用的生态循环农业发展模式。返回搜狐，查看更加多