今年，巩留县以促进涉农企业未来的发展为引子，持续深化农业供给侧结构性改革，在全县种植了1.2万亩的爆裂玉米。目前已全部进入收割阶段，为百姓开辟了一条稳定的增收渠道。

  爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型，它的籽粒几乎全为角质淀粉，能爆裂成大于原体积几十倍的爆米花。随市场需求的增长，爆裂玉米的种植效益也慢慢变得好。10月27日，记者来到巩留县润玉农业合作社加工厂房，看见一片繁忙的景象，工人们正忙着对脱粒烘干好的爆裂玉米进行筛选、抛光、装袋、装车等，一袋袋加工好的爆裂玉米被运送至运输车。

  巩留县润玉农业合作社负责人王毅：“每车大概能装35吨玉米，现在装的这两车玉米，一车发往郑州，一车发往上海。”

  巩留县润玉农业合作社是今年年初注册成立的，是一家集种植、生产、销售为一体的爆裂玉米加工公司。公司注册投资的金额1100万，厂房占地面积10亩，库房4000平米，拥有国内先进的色选机1台、比重机2台、冷风机35台。公司依照“企业+合作社+农户”的发展模式，不断推动产业集中化，经营规范化，还邀请农业技术人员开展生产技术指导服务，全程采取机械化、科学化种植。

  巩留县润玉农业合作社负责人王毅：“今年，我们一共种植了1.2万亩的爆裂玉米，预估产量在7500吨左右，到目前为止，1.1万亩地的玉米已经收完，并运送合作社厂房做烘干。在工艺流程中采用双比重、双色选、双抛光等技术，使玉米质量达到高标准，深得广大新老客户的信任。”

  巩留县润玉农业合作社不仅带动了当地现代化产业的发展，还拓宽了周边村民就业渠道。村民安海平常年在外务工，不能经常回家，合作社成立后，他通过应聘来到合作社，在家门口就实现了稳定就业。

  工人安海平：“今年从开春我就一直在这里干，工资也不错，到目前，已经挣了5万多元，我认为这个工作挺好的，打算一直在这干下去。”

  巩留县润玉农业合作社负责人王毅：“开春种玉米时用工人数在200人左右，田间管理和收割期能解决30到40人的就业问题。”

  公司在发展过程中，努力践行节能环保和绿色健康发展理念，提倡共建绿色低碳的工作生活方式，推动企业提质增效和可持续发展。

  巩留县润玉农业合作社负责人王毅：“这个厂子是今年新建的，我们遵循环保的要求，采用冷风降水的方法对玉米进行通风，降低水分含量。”

  订单种植的模式，也为广大种植户降低了农业生产风险，实现了助农增收致富。目前，巩留县爆裂玉米的销售网络遍布全国，已拥有全国各地数十家经销商，为国内数十家食品公司可以提供原料，占全国市场占有率的15%左右。

  巩留县润玉农业合作社负责人王毅：“明年，我们还想继续扩大种植规模，使爆裂玉米培养种植面积达到2.5万亩地，为更多的人提供就业岗位，同时也积极引导周边种植户种植爆裂玉米，带动更多的种植户增收致富。”（融媒记者：伊金凤）