2022年以来,在云南省科技厅项目的支持下,结合云南省农业科学院“百团千员助农增收”行动,云南省农业科学院农产品加工研究所牵头,云南省农业科学院热区生态农业研究所、德宏州农业技术推广中心、瑞丽市农业技术推广站参与组建了瑞丽市姐相镇、畹町镇现代化边境小康村科技特派队(以下简称“科技特派队”)。
针对云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市鲜食玉米产业高质量发展过程中存在的问题,科技特派队在瑞丽市姐相镇、畹町镇两地引种筛选适合当地种植的新品种,开展鲜食玉米绿色高效栽培技术试验示范,推动瑞丽市鲜食玉米产业稳定健康发展,实现了农户增产增收,产业提质增效。
截至2024年,瑞丽市鲜食玉米培养种植面积已扩展至7万亩(包括复种面积),特别是冬季鲜食玉米,凭借其市场独有性和持续供应的优势,已成为当地群众增收致富的重要产业。针对目前瑞丽市鲜食玉米产业仍存在的种植技术不均、水肥管理效率低、农药不正确使用、产业链短、抗风险能力弱等问题,科技特派队多次深入田间地头走访,与种植户、农资企业和收购商做沟通交流,仔细地了解真实的情况,及时有效地发现记录关键问题。
面对瑞丽市鲜食玉米产业高质量发展中存在的问题,科技特派队及时制定了精准的服务策略。在新品种引进与筛选方面,2023年科技特派队结合当地实际在姐相镇开展了鲜食玉米新品种引进与筛选工作,其中SBS902和德甜888两个品种以高产量、短生育期、强抗病性的特点赢得了种植户和市场的认可,满足了瑞丽市鲜食玉米多样化的品种选择需求。
在姐相镇暖波村委会小广弄村民小组,科技特派队建设了300亩的鲜食玉米新品种展示示范基地,结合当地鲜食玉米栽培技术的需求,开展了穴盘育苗、膜下滴灌、水肥一体化管理、病虫害绿色综合防控等有关技术的研发和试验示范。相比常规种植,示范基地每亩可节省生产所带来的成本138元左右。通过推广新品种、新技术,当地鲜食玉米品种秃尖率下降20%,空杆率下降5%,每亩增产179.6公斤,增产率达15.9%,按市场均价4.8元/kg计算,每亩增加产值862.08元。
同时,科技特派队着力培养一支懂农业、爱农村和农民的本土“三农”人才队伍,在服务过程中,多次开展技术示范观摩、栽培管理技术、采收与加工技术培养和训练,累计培训从业者367人次,发放1500余份技术资料,为瑞丽市鲜食玉米产业的高水平发展培养了一批技术能手。“通过培训我们学到了科学知识,提高了管理技术,使我们在玉米培养种植过程中少走弯路,赚到了更多的钱。”畹町镇混板村农户佬罕依说。
针对当地农户知识水平普遍不高的问题,科技特派队创新科普服务方式,将日常工作中的实际情景转化为生动的科普视频,视频内容丰富,涉及鲜食玉米的育苗技术、先进的种植方法、田间管理等多个角度。为确保信息的普及和理解,视频中,科技特派队特意标注了字幕并配以傣语讲解,以满足多种农户的语言需求。同时,每次培训会议上,视频会被反复播放,以此加深农户对新种植理念的理解,进一步在基层群众中营造爱科学、学科学、用科学的良好氛围。
鲜食玉米在收获后保鲜期较短,这限制了瑞丽鲜食玉米在市场上的流通。为解决产业高质量发展中的技术瓶颈,科技特派队发挥在农产品加工研究领域的优势,帮企业制定了“鲜食玉米采收与质量发展要求”“鲜食玉米分级要求”“鲜食玉米贮藏及运输要求”,推动当地鲜食玉米产品统一标准,延长产品保鲜期,减少损耗和浪费,保持玉米口感和营养价值,提升产品的市场竞争力,推动了当地鲜食玉米产业的可持续发展。
同时,科技特派队还指导和帮企业开展鲜食玉米精深加工技术的研究与应用,推广符合当前市场需求的真空包装玉米、速冻玉米粒、罐装玉米粒等加工技术,促进了产业链的延伸,综合产值提升了60%。
科技特派队及时解决了鲜食玉米产业高质量发展中的核心问题,提升鲜食玉米产业的整体质量和效益,促进了当地群众增收,为瑞丽市乡村振兴和农业农村现代化发展提供了有力支撑。(完)(李荣辉 倪石建)
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