原标题：我省首创青贮莜麦—鲜食玉米连作复播模式实现一年两茬种植，填补优质饲草方面空白

  6月11日，在忻州市忻府区解原乡小奇村种植大户卢付生的甜糯玉米地里，随着隆隆的收割打包机声，一行行挺拔粗壮的莜麦苗转瞬变成了一包包青贮饲料，将被运到定襄县宽沟村的养殖户张斌的饲养场里，成为肉牛的高蛋白饲料。莜麦饲草收获后，还能够接着来进行甜糯玉米种植，实现一年两茬种植。这是山西农业大学玉米研究所创新的复播模式，在实现土地、光热资源有效利用的同时，填补了青贮莜麦优质饲草方面的空白。

  作为山西杂粮主产区的忻州，杂粮种植历史悠远长久，品质优良，种植培养面积和产量均居我省首位。忻州糯玉米是国家地理标志农产品，年种植培养面积达到20万亩左右。甜糯玉米鲜穗适采期短，日生产量有限，为延长甜糯玉米加工时期，每年3月下旬到6月下旬有必要进行多次分批播种，在甜糯玉米播种前和采收后，大部分土地处于闲置状态，有的农民选择种植秋菜，但由于销售不畅，价格不稳定，收入甚微，而较晚播种的地块在采收果穗后已无法继续种植其它作物，在租地费和生产所带来的成本逐年增加的情况下，农民的生产效益越来越低。

  山西农业大学玉米研究所根据当地实际情况及种植习惯，通过科研攻关，确定了青贮莜麦－鲜食玉米连作的复播模式，并选定茎秆坚韧，生长势旺，生育期适宜的五莜1号、五燕18号两个试验品种。山西农业大学玉米研究所所长张中东介绍：“忻州忻定原盆地年有效积温3300℃左右，种植糯玉米大约需要2300℃左右，如不进行复播，就会浪费掉1000℃积温，而莜麦是耐寒作物，可以早播，2月底到3月初种上，6月初正好适合青贮作为牛羊饲料，不耽误糯玉米培养种植周期，两茬积温就全部利用起来了，不仅增加农民收入，同时解决了本地养殖业饲草不足的问题。忻州是杂粮生产大市，如何延伸产业链，向杂粮产业经济强市转变，是我们从始至终在思考的问题。青贮莜麦－鲜食玉米连作这种创新复播模式就是一种有效的尝试。今年试种成功，明年全市都可以推广，让更多的老百姓从中受益。”

  小奇村卢付生种植甜糯玉米有1000余亩，是忻州甜糯玉米的种植大户和典型代表，他介绍道：“这茬莜麦是3月9日种下的，今年先种了20多亩尝试一下，没有浇水也没有施肥，你看这长势也非常好。如果收益还不错的话，我明年还要扩大种植培养面积。”

  在现场，还有来自忻州市各县区的种养殖大户四五十人，他们专程赶来学习青贮莜麦－鲜食玉米连作模式。定襄县东霍村党支部书记李慧平是专程来当地考验查证的，“我们村有四五千亩地，如果适合这种模式的话，就能为老百姓找到新的经济增长点。”定襄县宽沟村张斌养牛200多头，他说：“现在牛的主要饲草是玉米秸秆，比较短缺，营养价值也不高，听说忻府区种植的莜麦可当作青贮饲料，我来学习下，并且全部收购了这批莜麦青饲草，回去喂牛。我计划自己承包土地种植，这样的话以后就完全解决饲草问题了。”

  忻府区农业农村局畜牧业发展中心主任张午平认为，近年来，全国实行粮改饲，提倡改变用粮结构，种植饲草是很好的选择。随着时下人们生活水平的提高，肉蛋奶的消费比例持续不断的增加，畜产品比例慢慢的升高是大势所趋。那么，饲草缺口必然会增大，尤其是青贮饲料缺乏。有资料显示，莜麦饲草比玉米秸秆蛋白高出3倍以上，是高品质饲草，青贮莜麦营养价值更高。山西农业大学玉米所首创的青贮莜麦－鲜食玉米连作模式，增加了农民收入，又可减少养殖户饲料豆粕比例，大幅度的降低了养殖成本，填补了国内青饲莜麦方面的空白，对于我省甚至全国的畜牧业发展都具有十分重要的意义。