小时分在乡村,素日打牙祭的零食多是地里的一些野花野果。乡村田埂边上,往往会栽上一排排的“甜美咕嘟”(也称“甜杆”),看似高粱,甜比甘蔗,通过的时分,往往会折上一根,边走边吃,美滋滋的,甘旨极了。这能够说是许多人幼年的回想了。
甜美咕嘟在不同的当地叫法不一样,有的当地称它为“糖高粱”,有的当地也叫“甜高粱”和“高粱甘蔗”,能够说称号许多了。虽然它跟高粱长得很像,但其实是它的一个变种,是一种退化的高粱,究竟容貌长得真是像。
现在这种甜甜的“高粱杆”现已不多见了。在一些村里,农人怕甜美咕嘟会影响其他农作物的成长,都会把它当作野生高粱直接拔掉。但其实甜美咕嘟也是有一些价值的。
因为甜美咕嘟里边的糖分非常的多,比糖还要甜上3倍,比甘蔗甜上10倍!且价格非常廉价,市场上一两块钱就能买到。不过本年甜美咕嘟上市之后,虽然价格卖到2元一根,可是却没人要。曾经还有人买的“香饽饽”现在似乎有些无人问津了。
不过,俗话说“南有甘蔗,北有甜美咕嘟”,这种农作物只要北方有,南边比较罕见。但跟甘蔗比起来,甜美咕嘟因为其成长环境比较粗豪,所以它的成分里含有了不少的微量元素和矿物质,吃起来酥脆可口,雅俗共赏。在夏天,甜美咕嘟是避暑的良品,它生津,润燥,甜美无比。
甜美咕嘟能够说是非常好养活的一栽培物,成长环境比较粗豪,一亩地能够产1万到2万斤,能够说产值很高了。
不妥作物栽培的话,在家里的宅院种上几株当盆栽也是能够的,只不过长不太高。甜美咕嘟头一年耕种好后,一般夏秋季就能够采摘了。
虽然这栽培物好养活,可是在集市里却越来越难看到这甜甜的“高粱”的踪迹了。其实现在想想,乡村的许多宝物都现已没了踪迹。像户外的小香瓜,户外的龙葵,户外的癞葡萄等等,太多的东西值得去回味。