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【48812】周末美食DIY在家追剧要有典礼感焦糖爆米花组织
日期:2024-07-26 作者: 技术指导

  因气候冰冷以及近期疫情防护的需求,很多人挑选周末在家追剧、看电影,尽管不去电影院,但能自己打造“家庭影院”。连上音响,拉上窗布,预备一瓶可乐,再来一份看追剧、看电影必备零食爆米花,气氛感一点都不会少。你知道吗?自己着手,简略几步也能做出甘旨的焦糖爆米花。

  克己爆米花用平底锅就能够,但对玉米有必定的要求,要提早购买爆米花专用的玉米。剩余的食材就相对简略一些:食用油、白糖、水、黄油即可。

  1、开战,锅中参加食用油,将预备好的玉米粒放入,要确保一切的玉米粒都在油中,留意根据锅的巨细决议玉米粒的数量,肯定不能放太多;

  2、当锅内有玉米粒开端爆的时分,当即盖上锅盖,在确保安全的前提下,屡次小幅晃动平底锅;

  3、当锅中听不到玉米爆裂的声响时,基本已爆好,翻开锅盖并关火,将爆好的爆米花盛出,挑出没有爆开的玉米;

  5、待锅中呈现气泡时,放入黄油,拌和至黄油彻底消融呈现焦糖色后关火,倒入爆米花,快速翻拌均匀,使爆米花悉数粘上焦糖,随后倒出,晾凉就能够吃了。

  甘旨的爆米花现已安排妥当,自己亲手安置的“家庭影院”也已完结,就算不出门,相同能够和家人在家里享用“视听盛宴”。