7月3日，2018第四届我国（武清）北方鲜食玉米大会举行之际，一场鲜食玉米之间的“选拔赛”在天津武清区大碱厂镇九河种业园拉开序幕。

  组委会约请从事育种、推行、培养、流转、加工等鲜食玉米范畴的11位专家组成评定团，我国农科院作物研究所田志国研究员作为特邀评定解说专家，他们走进九河种业园栽培基地，对近300个参选种类展开了评选。

  终究，“华甜013”等12个甜玉米、“秦白甜糯94”等11个甜加糯玉米、“万糯2000”等6个糯玉米，合计29个鲜食玉米种类荣登第四届我国（武清）北方鲜食玉米大会优异展现种类。

  “评选选用盲评方法，分为初选和复选两个环节。” 种类评选负责人，天津市种子管理站副站长陈玉春表明，初选是根据参选种类的习惯性、抗性、植株全体体现及穗型体现等方面，优先筛选出一部分进入复选环节，这一环节包含产值、风味评选。

  “这个种类植株的全体体现不错，在武清的习惯性应该能！”广东省农业技术推行总站推行研究员王子明和记者说，种类能习惯当地气候，抗性体现好才是高产优质的条件，说完便在该种类的编号后边画了一个对号，立刻又去调查下一个种类。

  “这个果穗能够，巨细适中！”黑龙江省昊伟农庄实体股份有限公司董事长范大伟有个人挑选“方针”，“鲜食玉米有时不仅仅看巨细，更垂青穗型。鲜食玉米有时整穗真空包装出售，穗型适中、美丽的才会更受商场欢迎。”

  据了解，本次评选根据参选的296个种类中的甜糯份额，别离筛选出全体体现好的24个甜、12个糯、22个甜加糯玉米种类进入复选环节，甜糯玉米不一样别离打分、评选。

  “鲜穗的商品性要好，具有必定的产值，一起甜玉米和糯玉米要别离契合各自优质口味。”评选组组长、全国农技推行服务中心推行研究员孙世贤表明，在鲜食玉米生产中，需求考虑种类的产值、商品性、质量风味等要素，择优挑选。

  经过初选环节，基地工作人员将当选的24个甜、12个糯、22个甜加糯玉米种类别离随机采收5穗，测产并对其果穗外观调查（包含粒型、果穗均匀度、色泽等），然后将各种类进行蒸煮，专家组经过品味，根据种类的甜度/糯性、果皮厚度与化渣性、香味以及外观体现等做归纳判定与评分。

  终究，经过初选和复选两个环节的重复比较、对口味的细心品鉴，专家归纳核算各种类得分，12个甜玉米、6个糯玉米、11个甜加糯玉米种类入围第四届我国（武清）北方鲜食玉米大会优异展现种类名单。