据自治区农牧业厅副厅长赵存才介绍，马铃薯栽培作为内蒙古农牧业开展的六大支柱工业之一，是栽培培育面积仅次于玉米、大豆的首要

  农作物，每年马铃薯折合粮食产值到达20亿公斤左右，占全区粮食总产值的10%以上。保卫马铃薯既是高产粮食作物，又是附加值极高的高效作物，加工增值起伏大，加工满足粉比鲜薯增值5倍以上，加工成薯条、薯片增值8倍以上，加工成精淀粉增值可高达20倍。

  现在，内蒙古马铃薯播种面积在30万亩以上的旗县就有11个，这些旗县马铃薯工业是主导工业，县域经济便是马铃薯经济，也是农民收入的大多数来自。估计到2010年，内蒙古马铃薯年播种面积稳定在1000万亩以上，鲜薯总产值到达1500万吨，将真实建设成为我国重要的马铃薯生产基地、加工基地和出口基地。（李国萍）