央广网北京3月25日音讯(记者刘军)据我国之声《央广新闻》报导,周末抱着一桶爆米花看电影,已成不少市民的休闲习气,而这种习气已让爆米花成了影院最挣钱的一项生意。近来,全球尖端规划的电影院线运营商万达院线称,上一年该院线爆米花品项相关收入高达3.9亿元,占卖品总收入72%、总收入的9.5%。记者造访了多家影院,了解爆米花经济学。
记者从业内人士处了解到,爆米花虽小,但运营赢利率适当高,大约有60%—70%,甚至能到达80%。而票房尽管现在依然是收入的大头,但刨除分红、各种税费、本钱后,影院能赚到约10%的票房纯赢利就不错了。
业内人士表明,“一个影院的水电费每个月要好几万元,还有人力本钱也要占票房的百分之十几,这样算下来,票房只有约15%的纯赢利,假如人力、房租和水电等本钱操控欠好,或某一段时期电影票房欠好,影院面对的运营压力就会很大。”
业内人士表明,比较菲薄的票房赢利,本钱低价却高价格的爆米花为影城带来多半赢利。与票房比较,爆米花不只本钱低赢利高,并且不必参加分红,也逐步被影院作为一项重要的运营内容。
一些影城将爆米花、饮料与电影票以套餐的方法出售,关于影院来说,仍是一种赢利最大的偷票房方法。比方,“2张电影票+一大桶爆米花+两杯可乐”价格100元,影院在上报赢利时,会把这两张电影票的价格以片方的最低限价上报,一般为25元,即上报为“2张电影票卖出50元”,而剩下的50元则归为爆米花和饮料消费,从中获取赢利。
记者查询发现,爆米花的本钱大多数来源于玉米、焦糖粉、椰油三种质料,即便高级影城贩卖进口产品,赢利也能超越五成以上。
以万达院线为例,运用的美国白金Preferred Popcorn爆米花专用玉米网上的价格为一袋152元,每袋50磅(约45斤)。影城的工作人员表明,大号的一口杯玉米粒,能做出一锅爆米花,能分装成3大桶,而一口杯的玉米不过几两。依据计算,就算是供货商与进货途径不同,每桶(大桶)爆米花的本钱应缺乏10元钱,赢利至少也要在5成以上,还能够到达六七成。